Праздник Пасхи в Венгрии

Приветствую Вас дорогие читатели! В Венгрии, в ближайшее воскресенье, будет отмечаться католическая пасха. Пасха на венгерском языке звучит как хушвейт (Húsvét). Если дословно перевести, то это прием или поедание мяса. Главный атрибут праздника Пасхи, это конечно пасхальное яйцо, как символ зарождения новой жизни. На пасху в Венгрии принято дарить деткам небольшие подарки, это как правило сладости и всевозможные шоколадные яйца, зайчики и барашки. 

Согласно традиции накануне праздника, в субботу после обеда, детки выставляют на улицу, у своих домов, плетеные корзиночки для подарков. И ждут, что поутру зайчики принесут им в эти корзиночки пасхальные подарочки. И зайчики приносят, куда же им деваться :)

А ещё накануне Пасхи можно увидеть разноцветные пластмассовые яйца, развешенные  на  деревьях (например, на приусадебных участках местных жителей). Разноцветные яйца на деревьях - зрелище для нас довольно необычное. 

Пасху в Венгрии отмечают весело и интересно. Расскажу  вам как это обычно происходит в курортном городке Хевиз, который находится от нас в одиннадцати километрах. 

Утром все верующие католики спешат в храмы на праздничную службу. В корзинках несут освещать традиционную вареную ветчину, куличи, крашеные яйца, накрытые красивыми вышитыми или расписными полотенцами. 

После воскресной службы местные жители собираются на площади  Дэак (Deák tér), где каждый год проводится большая пасхальная ярмарка. На ярмарке, кроме традиционных изделий венгерских мастеров, можно увидеть удивительные по красоте и технике исполнения расписные и резные пасхальные яйца. 

И, конечно, невозможно отказать себе в желании купить приглянувшиеся произведения пасхального творчества венгерских умельцев. Пасхальные яйца мастера покрывают воском, расписывают или гравируют особым способом, у многих народных умельцев есть свои секреты, которые хранятся в строжайшей тайне и передаются по наследству, от старших членов семьи к младшему поколению. 

На ярмарке много торговых рядов, на прилавках можно найти всевозможные  венгерские вкусняшки, причем совсем не дорого. Свежая домашняя выпечка, булочки, куличи, пироги, плюшки. И конечно пасхальные пипишки - маленькие сдобные булочки в виде птиц. 

И, конечно, без венгерской палинки не обходится ни одна Пасха. Палинка для венгров это практически тоже самое, что для русских - водка. Как отметить праздник и не выпить рюмочку, другую, фруктовой (грушевой, абрикосовой, яблочной, вишневой или сливовой) палинки. 

Только разница в том, что здесь вы вряд ли увидите неприятные сцены после обильных возлияний, которые нередко можно наблюдать в России. Кстати, в Венгрии была раньше такая традиция, когда особо отличившихся пьяниц и дебоширов провязывали к позорному столбу, это считалось очень действенным и страшным наказанием. Видимо, отучили :).

На центральной площади в Хевизе, в эти праздничные дни, можно увидеть выступления профессиональных и самодеятельных театральных и танцевальных коллективов, концерты и развлекательные мероприятия для детей и взрослых. Если будет возможность, обязательно посетите Хевиз в пасхальные дни. 

Мы были в Хевизе на пасхальной ярмарке (в прошлом году), с удовольствием посмотрели выступление детских танцевальных коллективов в традиционных народных одеждах, купили расписные пасхальные яйца и вкусное медовое печенье в форме зайчиков. Фотки можно посмотреть в ФОТОГАЛЕРЕЕ.

Понедельник начинается с того, что венгерские юноши  и мужчины, прихватив с собой недорогой парфюм (духи или одеколон) отправляются на охоту на венгерских  девушек и женщин. 

Это довольно интересная и немного странная традиция, когда на Пасху венгерские мужчины брызгают на волосы девушек и женщин духами или одеколоном. При этом принято читать небольшие пасхальные стишки, а в подарок от женской половины сильный пол получает всевозможные подарки, пасхальные яйца, сладости, напитки (алкогольные в том числе) и даже деньги :). 

После чего охота  продолжается  и мужчины идут в следующий дом, выискивая новые жертвы, в результате набирая приличное количество подарков. Так и ходят они до обеда по домам родственников и знакомых, каждый со своим флаконом дешевой парфюмерной продукции :). 

Раньше, вместо парфюма для этих целей использовалась вода, когда девушек и женщин поливали из ведер колодезной или родниковой водой. Думаю, что простуда после таких холодных обливаний многим венгерским красавицам была обеспечена. 

Народная традиция с обливаниями до сих пор сохранилась в в местечке под названием Холлоке. Это музей-деревня под открытым небом, главные экспонаты которого - сами местные жители. 

Вы спросите, зачем же опрыскивают и обливают женщин. Считается, что это способствует женскому здоровью и красоте, плюс помогает в будущем рождению здоровых детей. Кстати, заяц это тоже символ плодовитости, поэтому в пасхальные дни повсюду можно увидеть всевозможных зайцев, шоколадных, нарисованных на открытках, и даже живых :). 

       Kellemes Húsvéti Ünnepeket! С праздником Пасхи!