Центральный рынок Будапешта

И безусловно, близость такой водной артерии, как Дунай, явилось решающим фактором при выборе места строительства городского рынка. В конце девятнадцатого века Буда, Пешт и Обуда были объединены в один город, получивший название Будапешт. Город постепенно расширялся и число его жителей росло. 

По мере роста числа жителей росли и их потребности, в том числе и в основных продуктах, свежих овощах, фруктах, мясе и рыбе. И мелкие, хаотично возникающие в разных частях города, открытые рынки уже не могли полностью обеспечить городское население всем необходимым. 

В связи с этим городскими властями было принято оптимальное решение, а именно  - построить большой рыночный комплекс в парижском стиле. Автором идеи стал мэр Будапешта Камермайер Карл. 

Здание рынка было создано по проекту известного архитектора и одновременно учителя технического университета Шаму Петца, который спроектировал и здание находящегося по соседству Экономического университета. В архитектуре здания чувствуются определенные узнаваемые элементы неоготики, а очень интересная крыша рыночного комплекса выложена разноцветной черепицей знаменитой венгерской фабрики Жолнаи.

Строительство началось в 1894 году, но к сожалению, в 1896 году, буквально за несколько дней до открытия рыночного комплекса случился пожар, уничтоживший половину крыши построенного здания. В результате работы по открытию комплекса затянулись почти на год и он был открыт только в 1897 году, пятнадцатого марта. В то же самое время, в разных районах города были построены еще четыре городских рынка.

Здание центрального рынка было основательно разрушено во время второй мировой войны, когда бомбили Будапешт, и реконструировано уже после ее окончания. Следующая реставрация рыночного комплекса была уже в девяностых годах. 

Практически все туристические маршруты включают в себя посещение этого удивительного места. Здесь можно найти довольно широкий спектр товаров, начиная от традиционных венгерских вкусностей, свежих продуктов до всевозможных изделий венгерского народного промысла и симпатичных сувениров. На втором этаже рынка можно найти предприятия общественного питания (где очень вкусно и недорого готовят ).

Посещая рынок в конце восьмидесятых - начале девяностых годов прошлого века, многие получали действительно шок, если сравнивать с почти пустыми российскими магазинными прилавками в те годы. Времена изменились, и таких ярких впечатлений рынок естественно уже не вызывает, но безусловно, здесь всегда приятно прогуляться и купить что-нибудь интересное и вкусненькое...

Находится центральный рынок по адресу: Budapest, Vámház körút 1-3.

Работает рынок по следующему графику: 

понедельник - с 6 до 17 часов;

вторник - пятница - с 6 до 18 часов;

суббота -  6 до 15 часов;

воскресенье - выходной день.

Смотрите видео Алексея Слепцова о посещении Центрального рынка г. Будапешта. Январь, 2014 г.